A equipe de pesquisadores da URI que fazem parte do
Projeto A DINÂMICA SOCIOECONÔMICA E HISTÓRICO-CULTURAL DA EMBLEMÁTICA
GASTRONOMIA MISSIONEIRA - RS - BRASIL, do Programa de Pós-Graduação em Mestrado
de Gestão Estratégica de Organizações - PPGGEO, realizou uma visita técnica no Convento
da Anunciação, em Cerro Largo-RS (08/10/2014).
No dia 08 de outubro de 2014 realizou-se a visita
no convento da Anunciação em Cerro Largo. As irmãs nos receberam e nos apresentaram
suas dependências com muito entusiasmo. Além disso, mostraram suas belas
receitas e ainda nos presentearam com um livro de receitas escrito em alemão.
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| Irmãs do convento na cozinha |
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| Irmã dedicando o livro à equipe do GT- Gastronomia |
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